Исследования показывают, что один ломтик белого хлеба может содержать больше соли, чем порция картофеля фри из фаст-фуда.
Было обнаружено, что три четверти содержат столько же соли на ломтик, сколько упаковка готовых соленых чипсов (0,34 г.
Два ломтика мягкого белого хлеба содержат 1,2 грамма, пятую часть рекомендуемой суточной нормы для взрослого человека и столько же, сколько гамбургер.
Пять продуктов содержали более 0,9 грамма соли на порцию — обычно это два ломтика хлеба — больше, чем две небольшие порции картофеля фри из Макдональдса. По мнению медиков, уменьшение содержания хлеба может снизить уровень повышенного артериального давления и, как следствие, инфарктов и инсультов.
«Слишком много соли увеличивает риск высокого кровяного давления, сердечных заболеваний и инсульта. Уменьшение потребления натрия может также предотвратить многие смерти. Употребление соленой пищи может привести к потере кальция, часть которого может быть извлечена из костей, что приводит к почечной недостаточности болезни, камни в почках, остеопороз, рак желудка», — специально для «МедикФорум» рассказывает врач-диетолог Василиса Пономарева.
Идеальное меню для здорового сердца
ВОЗ рекомендует взрослым съедать не более 6 граммов соли в день — примерно чайную ложку.
«Наименее соленым продуктом чаще всего является натуральный ржаной хлеб».
Белый хлеб не самый вредный
Ранее Медикфорум писал о симптомах рака кишечника.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. Узнайте у специалиста о противопоказаниях и побочных эффектах и ни в коем случае не занимайтесь самолечением. При первых признаках болезни обратитесь к врачу.
Читайте MedikForum.ru и
