Эксперт по питанию Соломатина рассказала об опасных сочетаниях различных продуктов с горячими напитками.
По словам диетолога Елены Соломатиной, горячие напитки вызывают серьезное раздражение слизи в пищеварительном тракте. Их сочетание с неподходящими продуктами может привести к серьезным повреждениям. Особенно горячие напитки несовместимы с острой пищей.
«Если мы едим острые продукты, обладающие раздражающим действием, например, перец или имбирь, и запиваем их горячим напитком, то жжение и раздражение могут быть слишком сильными», — предупредила Елена Соломатина.
В беседе с «Москвой 24» врач посоветовал не сочетать кислые продукты с горячими напитками — такое сочетание также провоцирует чрезмерное раздражение.
Соломатина посоветовала не добавлять ягоды и фрукты в горячий чай и другие напитки. Высокая температура губительно действует на тот же витамин С, другие витамины. Нужно дождаться, пока напиток остынет.
Еще горячие напитки несовместимы с тяжелой пищей, это очень неприятно для пищеварения. Кроме того, опасно сочетание горячих напитков и холодной пищи. Из-за возникающего перепада температур на эмали зубов могут появиться трещины.
«Также все кисломолочные продукты, к которым относятся простокваша, кипяченое молоко, ряженка, квашеная капуста, нельзя запивать горячими напитками», — добавил врач, пояснив, что это вредно для пробиотиков.
Кроме того, Елена Соломатина рекомендовала не сочетать горячие напитки с газированными напитками.
Читайте MedikForum.ru и
