Диетолог Кабанов назвал кабачки среди самых полезных летних овощей.
Диетолог Кабанов напомнил в интервью о важности употребления в пищу овощей и посоветовал россиянам включить в свой повседневный рацион кабачки. В частности, эти овощи хорошо подходят для гарнира – специалист порекомендовал заменять кабачками макароны и картофель.
«Кабачок – идеальный кандидат на гарнир. Им прекрасно можно заменить более калорийные картофель или макароны», — поделился Кабанов с «АиФ».
Эксперт назвал полезным блюдом кабачки, тушеные на растительном масле. Они обеспечивают организм клетчаткой, полезной для развития «хорошей» кишечной микрофлоры, содействующей крепкому иммунитету. Вдобавок с этим блюдом человек получает необходимые полноценному функционированию организма ненасыщенные жирные кислоты.
Диетолог Кабанов: прибавку веса дают не продукты, а добавки в готовом блюде
«Кабачок очень легкий и вкусный продукт – идеальная составляющая для растительной диеты», — добавил Кабанов.
Помимо этого диетолог посоветовал россиянам при отсутствии противопоказаний употреблять в пищу такие овощи как помидоры и баклажаны. В помидорах содержатся вещества снижающие риск болезней сердца вещества полифенолы и витамин С, являющийся мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунитет. Что касается баклажанов, они являются богатым источником кремния – микроэлемента, препятствующего развитию тромбоза.
Диетолог Кабанов рассказал о связи рака с однообразным питанием
Читать MedikForum.ru в
